martedì 28 febbraio 2012

Qualche assaggio...

Altri piatti della nostra cucina....

Carpaccio di branzino

Piatto pazzo... una varietà di pesce marinato

domenica 26 febbraio 2012

Menù Festa della Donna


Una donna sente la melodia dei fiori nel vento.
Vede la bellezza dell’ivisibile.
Sente i sussulti e gli stimoli della vita.Sa riconoscere quando è il momento di correre e quando di riposare;
il momento del riso e quello del pianto;
il momento di resistere e quello di lasciar andare.
NEALE DONALD WALSCH




Giovedì 8 Marzo festeggia con noi la Festa della donna!
Oltre al menù alla carta potrai degustare per soli 35,00 euro il menù dedicato a questo speciale giorno:

Antipasto delizie dell'Adriatico al vapore
Risotto agli scampi
Fritturina dell'Adriatico 
Dolce Mimosa
Acqua Vino Caffè

per info e prenotazione tavoli chiama 049 8830088

venerdì 24 febbraio 2012

La nostra cucina






Esperienza, tradizione, passione... ecco gli ingredienti fondamentali della nostra cucina! Nel rapporto diretto con il mare garantiamo sempre la freschezza e la qualità dei nostri prodotti. Le specialità che proponiamo sono tipiche della cucina veneziana e marinara, il tutto accompagnato da ottimi vini (oltre 200 etichette) che sposano i sapori della cucina!








Guarda le foto delle nostre specialità...

giovedì 23 febbraio 2012

Meeting, Congressi e Sale Riunioni


I saloni e le salette del Palazzo Baretta sono funzionali per ospitare Seminari, Conferenze, Convegni, Meeting e Riunioni. Le sale possono ospitare dalle 20 alle 150 persone, il tutto in un ambiente elegante, antico e confortevole dove ci sarà la possibilità di Coffee Break, Colazioni e Pranzi di lavoro anche a buffet. Adiacente al Palazzo il nostro Hotel sarà felice di accogliere i vostri ospiti che arrivano da lontano! Inoltre a disposizione impianto audio, video proiettore, lavagna, etc...

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mercoledì 22 febbraio 2012

Matrimonio in Palazzo storico? Si può fare!



La famiglia Baretta da sempre vi aiuta ad organizzare il vostro matrimonio. Grazie alla pluridecennale esperienza in pranzi e cene nuziali tutto lo staff è a vostra completa disposizione per organizzare il giorno più bello della vostra vita in ogni singolo dettaglio: dall'accoglienza, alla sistemazione degli ospiti, all'accompagnamento musicale... prestiamo la massima attenzione alle vostre esigenze, fornendo un servizio completo e assolutamente personalizzato, per rendere le vostre nozze indimenticabili!Il tutto nella splendida cornice del "Palazzo Baretta”! Nel giorno del vostro matrimonio tutto dovrà essere perfetto, i fiori, i colori, l'aperitivo (d'estate sotto il pergolato di viti), il banchetto, la torta.... Il palazzo settecentesco offre splendide cornici per le foto,  all'insegna dell'eleganza e della sobrietà. Siamo sempre disponibili per verificare la disponibilità per la data fissata o per un preventivo... e se avete ospiti che vengono da lontano potete sempre alloggiarli nelle camere del nostro Albergo.


Ristorante Albergo Baretta
a Legnaro (PD)

vieni a trovarci, chiamaci allo 049 8830088 e fissa un appuntamento!

Palazzo storico


Un po' di Storia

Già nel 1500 il palazzo “oggi Baretta” esisteva; prove inconfutabili sono presenti anche in un disegno a penna, inchiostro bruno e acquerello su carta, (5.9.1.) dell’anno 1596, conservato presso la Fondazione Ghirardi, Villa Contarini-Camerini di Piazzola; inoltre sono state riscontrate tracce antecedenti il 1200, di strutture emerse durante gli scavi del restauro.Molte Famiglie nobili sono presenti nelle vicissitudini del Palazzo Baretta, e questo breve resoconto è stato stilato da uno storico locale.                          
Iniziando dalle radici, dal catasto Napoleonico e dall’estratto da mappe “cattastico et perticazione della sesta presa del Piovado di Sacco”, datato 1675, emerse la  Famiglia  Fossa, il cui capostipite Clemente Fossa, acquistò tale immobile definita “casa domenicale con altre fabbriche, orto e brollo”.
Clemente Fossa fece uno dei più importanti restauri all’immobile: modificò la facciata frontale, sostituendo le tre arcate con l’attuale facciata settecentesca in stile palladiano; in seguito vennero “controsoffitate” le sale laterali del piano rialzato, conservando inalterate le travature a cassettone dipinte nel cinquecento.

lunedì 6 febbraio 2012

Dialoga con la famiglia Baretta!

In questa pagina puoi lasciare messaggi, puoi chiedere ricette, consigli culinari, curiosità e quant'altro!
La famiglia Baretta sarà felice di rispondere alle tue richieste...